€ 5,00 Newsletter popustLesnina XXXL card pogodnosti
KataloziTražilica poslovnicaČesta pitanja FAQ
Lesnina XXXLPrelazak na glavni sadržaj
Favoriti
Rezervacija
Košarica

Radost okupljanja: Veselje oko stola

Ljeto donosi neodoljivu lakoću življenja, a upravo su druženja za stolom srce tih trenutaka - mjesto gdje se smijeh miješa s mirisima roštilja, a razgovori teku slobodno, bez pritiska vremena…

Opušteno i fino

Ljeto poziva na ležernost i jednostavnost, pa i stol poprima tu filozofiju - pladnjevi puni šarenih salata i povrća te neodoljiv miris roštilja stvaraju kulisu za spontano uživanje i nezaboravne trenutke.

Hrana se dijeli, svi uživaju u raznovrsnim okusima, prepričavaju se anegdote iz prošlih ljeta… To je ta čarolija zajedničkog blagovanja!

Da bi okupljanje bilo posebno, nisu potrebni komplicirani aranžmani. Dovoljno je odabrati nekoliko zanimljivih komada posuđa poput veselih šarenih tanjura i zdjela s ljetnim uzorcima.
I ne zaboravite mirisne svijeće koje će otjerati komarce!
Preskoči odjeljak
Preskoči odjeljak

Roštilj kao obiteljski ritual zajedništva

Roštiljanje nije samo način pripreme hrane, to je ritual koji poziva na druženje. Dok netko okreće meso na žaru, drugi priprema salatu, a netko treći puni čaše - okupljeni oko roštilja, svi postaju dio tog zajedničkog ritma.

Oko roštilja se ne dijeli samo hrana nego i šale, sjećanja, planovi za poslije... Ono što druženja za stolom čini nezaboravnima nisu samo okusi nego i ljudi. To su spontani zagrljaji, zarazni smijeh i onaj osjećaj lakoće kada znate da vam ništa drugo ne treba osim dobrog društva i tanjura punog okusa.
Preskoči odjeljak

Inspiracije, ideje, recepti, druženje

Povezani aromama
Ljeto je stvoreno za spontane susrete, duge večeri pod zvjezdanim nebom i stolove prepune okusa, mirisa i smijeha.
Bilo da organizirate veliko obiteljsko okupljanje ili ležerno druženje s prijateljima, glavna stvar je zajednički stol, mjesto gdje se dijele priče, nazdravlja i uživa u okusima ljeta.
KAKO ORGANIZIRATI SAVRŠENO LJETNO DRUŽENJE
Ključ uspješnog okupljanja leži u jednostavnosti i dobroj pripremi. Vrlo je važno pažljivo isplanirati jelovnik. Birajte jela koja se mogu pripremiti unaprijed ili koja se jednostavno i brzo pripremaju. Također, poželjna su ona jela koja se lako mogu dijeliti i lijepo rezati. Kada god to vrijeme dopušta, postavite stol na otvorenome jer prirodno okruženje samo po sebi stvara savršenu atmosferu. Pripremite rasvjetu, lampione i svijeće koje će unijeti toplinu, dok će jastuci i dekice pozvati goste da se zadrže što duže.


ŠTO PRIPREMITI ZA JELO?
Ljetni meni najbolje je prilagoditi ležernom ritmu dana - lagana jela, svježe salate i neizostavni roštilj okosnica su uspješnog okupljanja. Pripremili smo za vas nekoliko inspiracija i provjerenih recepata za jela koja većina ljudi ljeti voli kušati. Primjerice, hladne juhe poput gazpacha idealne su za vruće ljetne dane, ražnjići su jednostavni, mirisni i savršeni za dijeljenje. Ako imate male goste, a želite poslužiti ribu, napravite burgere od fileta bakalara - oduševit će se i pojesti nešto zdravo. Također, obavezno pripremite nekoliko vrsta salata. Grčka salata i krumpir-salata klasični su favoriti koji se odlično slažu s mesom s roštilja.


KAKO UREDITI STOL
Ljetni stol ne treba biti formalan - neka bude ležeran, spontan i ispunjen detaljima koji pozivaju na uživanje. Stolnjak od lana ili pamuka u neutralnim tonovima stvorit će prozračnu i prirodnu podlogu, no ako imate mlađe goste i lijep stol, dekorirajte ga bez stolnjaka, ali u tom slučaju birajte posebno posuđe. Izvrsno će izgledati tanjuri s ljetnim uzorcima i keramičko posuđe u rustikalnom tonu. Velike zdjele i pladnjevi omogućuju gostima da sami biraju omiljene zalogaje, što stvara ležernu atmosferu, a svježe cvijeće ili grančice masline u jednostavnim vazama daju prostoru toplinu i eleganciju. I za kraj - ne zaboravite se opustiti. Ljudi dolaze radi vas. Uživajte s njima!

Nekoliko inspiracija i provjerenih recepta

Fish burgeri


VRIJEME PRIPREME: 20 MINUTA
ZA 4 OSOBE

Sastojci:
  • 4 mala burger peciva
  • 500 g fileta bijele ribe
  • 100 g mladih listova blitve ili špinata
  • 50 g majoneze
  • 1 čajna žlica ljutog umaka
  • ½ limuna, sok
  • maslinovo ulje i sol, po ukusu


Priprema:
Polovice peciva kratko pržite u grill tavi. Ribu dobro prebrišite papirnatim ubrusom pa je pržite u grill tavi, nekoliko minuta sa svake strane. Pečenu ribu prelijte maslinovim uljem i posolite po svom ukusu.
Majonezu pomiješajte s ljutim umakom i malo limunova soka. Donju polovicu burger peciva premažite pikantnim umakom. Na umak položite narezane veće komade pečene ribe, a preko ribe rasporedite nekoliko listova blitve ili špinata. Poklopite gornjom polovicom burger peciva.

Zapečena feta s rajčicama i maslinama

VRIJEME PRIPREME: 30 MINUTA
ZA 4 OSOBE

Sastojci:
  • 200 g feta sira
  • 200 g cherry rajčica
  • 100 g Kalamata maslina, bez koštica
  • 3 žlice maslinova ulja
  • 2 češnja češnjaka, narezana na ploške
  • 1 žličica sušenog origana
  • sol i papar, po ukusu
  • listovi svježeg bosiljka, za ukras
Priprema:
U sredinu posude za pečenje stavite feta sir i okružite ga cherry rajčicama i maslinama. Po vrhu pokapajte maslinovim uljem i pospite narezanim češnjakom, origanom, soli i paprom.

Pecite 20 - 25 minuta u pećnici na 200 °C, dok rajčice ne popucaju, a feta lagano porumeni.
Prije posluživanja ukrasite listićima svježeg bosiljka.

Mediteranska salata

VRIJEME PRIPREME: 20 MINUTA
ZA 4 OSOBE

Sastojci:
  • 150 g cherry rajčica,
  • narezanih na polovice
  • 1 crvena paprika,
  • nasjeckana
  • ½ glavice ljubičastog luka,
  • nasjeckanog
  • 1 krastavac, nasjeckan
  • 100 g crnih maslina,
  • narezanih na polovice
  • 150 g feta sira, izmrvljenog
Za dresing:
  • 3 žlice maslinova ulja
  • 2 žlice bijelog vinskog octa
  • 1 žlica soka limuna
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žličica sušenog origana
  • sol i papar, po ukusu

Priprema:
Pripremljeno povrće stavite u zdjelu za salatu. Napravite dresing od svih navedenih sastojaka. Prelijte dresingom povrće u zdjeli pa sve dobro izmiješajte. Izmrvite fetu i pospite po salati.

Marinirani ražnjići

VRIJEME PRIPREME: 20 MINUTA + MARINIRANJE, ZA 4 OSOBE

Sastojci:
  • 1 svinjski file, manji
  • 150 g slanine
Za marinadu:
  • 50 ml umaka od soje
  • 30 ml maslinova ulja
  • 1 žlica meda
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice aceta balsamica
  • 1 žlica soka limuna
  • 1 prstohvat kajenskog papra
  • sol i papar, po ukusu
Priprema:
Meso narežite na kockice. Pripremite marinadu. Sve navedene sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješate. Prelijte marinadom kockice mesa i ostavite da se marinira u hladnjaku, najbolje preko noći. Slaninu narežite na kockice pa ih nižite na ražnjiće naizmjence s mariniranim kockicama mesa.

Pecite na roštilju ili grill tavi do zlatno smećkaste boje. Uz ražnjiće poslužite somun.
Još više recepata pronađite u online izdanju našeg magazina Kreativni dom.

Afterwork party – imate li sve što trebate?

Kako stilizirati svoj omiljeni afterwork kutak i stvoriti ugođaj u kojem ćete se savršeno opustiti uz omiljeno piće?

Možda ste ljubitelj vina, koktela ili pak žestokog pića. A možda preferirate tople bezalkoholne napitke poput čaja i kave.

Da biste se nakon radnog vremena mogli opustiti uz čašicu ili šalicu omiljenog napitka, naša must-have lista obuhvaća raznolik asortiman koji je potreban da bi vaš afterwork party zaživio i protekao u raskošnom i kvalitetnom izdanju kako to svatko i zaslužuje.
Ljubiteljima kave preporučujemo da svakako investiraju u kvalitetan aparat za kavu, za one koji istinski uživaju u koktelima neizostavan je cocktail shaker, kao pravi domaćini uvijek ćete u svom mini baru imati niske čaše debljeg stakla za viski, elegantne uske čaše na stalku za šampanjac te posebne čaše za bijelo i crno vino, vadičep...

Naši prijedlozi:

Preskoči odjeljak

Pronađite sve što vam treba i neka party počne!

Preskoči odjeljak
Vrtni namještaj
Barski namještaj
Čaše i pribor za piće
Pročitajte i ostale teme iz magazina
Opustite se! Pronađite inspiraciju i nadahnuće.
na Kreativni dom