Dom kao najdraži desert: sladoled & čokolada
Sadržaj
Povijest sladoleda
Preskoči odjeljakIako je sladoled u Americi iznimno popularan, svoje korijene vuče u Kini. Još prije više od 1000 godina na kineskim dvorovima dinastije Tang miješali su led sa zaslađenim sokovima, voćem i aromama. Kao prvi tvorci suvremenog sladoleda spominju se Talijani koji su na renesansnim dvorovima u Firenci razvili popularni gelato (smrznuti desert na bazi mlijeka, vrhnja i šećera). Izum zamrzivača, omogućio je masovniju proizvodnju i širu publiku. Btw, jeste li znali da je sladoled s kornetom nastao posve slučajno? Naime, jedan je prodavač nakon Svjetske izložbe u St. Louisu 1904. ostao bez posudica za sladoled i onda se dosjetio. Zgrabio je waffle i presavio ih u kornet.
Kad smo kod waffla i oni su nam na vrhu liste deserata, kao i palačinke i sladoled. Zato u Lesnini imamo kuhinjske aparate s kojima možete sve te popularne deserte raditi i kod kuće.
No, danas nećemo pričati o omiljenim desertima, nego o interijerima. I zato evo naših savjeta kako boje omiljenih deserata kombinirati u interijeru.

Boje koje pobuđuju osjećaje
Postoje boje koje ne doživljavamo samo očima. Neke boje imaju okus, miris i uspomene. Boja vanilije odmah priziva mekoću, ljeto i svježinu. Boja kakaa podsjeća na toplinu, sigurnost i male rituale. Možda upravo zato dvije velike gastronomske inspiracije, sladoled i čokolada, posljednjih godina sve više ulaze i u svijet interijera.
Simboli veselja i topline doma

Ako je sladoled simbol lakoće, igre i vedrine, čokolada je simbol dubine, ugode i luksuza. A domovi uređeni u tim paletama zapravo pričaju dvije različite priče: jednu o svjetlu i zraku, drugu o toplini doma i utočištu.
I zato nije slučajno da su upravo te dvije namirnice postale inspiracija za domove. One predstavljaju dvije osnovne ljudske potrebe: potrebu za energijom i svježinom, ali i potrebu za sigurnošću i ugodom.
Zašto volimo boje sladoleda?
Boje sladoleda su u prvom redu pastelne nijanse koje podsjećaju na omiljene okuse: pistacio, jagodu, limun, vaniliju, karamelu ili nježne tonove mlijeka.
To nisu nužno samo "slatke" boje. Današnji pristup pastelnim tonovima mnogo je sofisticiraniji. Umjesto jarkih dječjih tonova, dizajneri biraju prigušene nijanse: kadulju umjesto intenzivne zelene, puderastu ružičastu umjesto jarke, zlatnu žutu umjesto limunaste.
Takvi prostori imaju jednu veliku prednost: stvaraju osjećaj lakoće i udobnosti.

Kome su namijenjeni pastelni interijeri?
Preskoči odjeljak
Pastelni tonovi najbolje izgledaju u domovima s puno dnevnog svjetla i manjim stanovima koje treba vizualno otvoriti. Izvrsno će se uklopiti i u kućama za odmor, apartmanima i prostorima u kojima želimo osjećaj lakoće.
Pastelne boje reflektiraju svjetlost, a posljedica je da prostor često zbog toga djeluje veći, mirniji i nježniji.
Osobe koje vole takve interijere često biraju dom kao mjesto kreativnosti i opuštanja. Privlače ih detalji, priče i atmosfera. Ne žele nužno savršeno uređen prostor koji izgleda kao katalog, nego prostor za veselje, kreativnost, slobodu.
Pastelne boje vole prirodne materijale i to prvenstveno pamuk, lan, staklo, mekane tekstile, no izvrsno se kombiniraju s prirodnim drvom, jutom i keramikom.
Čokoladni interijeri
S druge strane, čokoladni interijeri, puno su teži. Za razliku od pastelnih nijansi, čokoladna paleta donosi dubinu. U čokoladnu paletu spadaju sve nijanse čokolade – od bijele do crne čokolade, uključujući boju oraha, nugata, konjaka, kestena, karamele. To su boje koje stvaraju osjećaj intime. One prostor ne otvaraju prema van, nego djeluju poput zagrljaja.
Tko bira čokoladne interijere? Čokoladne interijere često biraju ljudi koji vole klasiku, bezvremenski dizajn, prirodne materijale i kvalitetu koja traje. Takvi prostori često imaju mirniji karakter: prirodni materijali, udoban namještaj, knjige, dobra rasvjeta.
Čokoladni tonovi najbolje funkcioniraju u većim prostorima, kućama, prostorima s visokim stropovima. Atraktivno će izgledati u velikim dnevnim boravcima s bibliotekama i prostorima.

No, sa smeđom bojom ipak treba biti oprezan.
Postoji jedno važno pravilo: smeđa voli svjetlo. Ako je prostor malen i taman, previše tamnih tonova može djelovati teško. Zato se čokoladne nijanse najbolje koriste uz svijetlu bazu.
Najljepše kombinacije su kada smeđa boja dobije svijetle detalje u boji pijeska te zlatne mesingane detalje koji će joj dati dodatnu svjetlost i dojam luksuza. Materijali koji pripadaju ovoj priči su: orah, tamni hrast, koža, kamen, mramor, mesing. Takav prostor ima osjećaj boutique hotela, stare biblioteke ili mediteranske kuće u kojoj se večer provodi uz razgovor.
No, najzanimljiviji interijeri nastaju upravo iz spoja boja sladoleda i boja čokolade. Zašto? Zato što jedna paleta daje svjetlo i svježinu, a druga dubinu i toplinu. Poput deserta: u kombinaciji su još bolji.
I zato je naš recept: spoj sladoleda i čokolade
Iako se čine kao suprotnosti, pastelne i čokoladne nijanse zajedno stvaraju možda najzanimljivije interijere.
Najpopularnije kombinacije boja su: boja tamne čokolade & boja nježne vanilije (paleta takozvanog tihog luksuza), karamela & nježno plava, pistacija & kakao, jagoda & čokolada.
Kako pronaći pravi omjer?
Preskoči odjeljakDizajneri često koriste jednostavno pravilo: 60 posto – baza (bijela, boja pijeska, bež, drvo), 30 posto – glavni ton (čokoladna paleta) i 10 posto – karakter (pastelna paleta i jaki detalji).
Kako bismo vam pomogli u stvaranju te kombinacije pripremili smo vam naš odabir namještaja, u prvom redu kutnih garnitura i fotelja, a zatim i raznih detalja poput ukrasnih jastuka, tapeta, slika s kojima možete stvoriti divnu kombinaciju u interijeru.
Za svaki slučaj, pripremili smo i par slatkih detalja za užitak u sladoledu i čokoladnim delicijama. Stavljamo vam linkove i na kalupe za kolače, pjenjače, miksere, digitalne kuhinjske vage, zvona za tortu, čaše za sladoled, pribor za ukrašavanje kolača, kao i ostali kuhinjski pribor.
Uživajte u kombinacijama. I ne zaboravite, najbolji užici nastaju kada se spoje različiti osjećaji. Sladoled nas podsjeća da dom treba imati lakoću. Čokolada nas podsjeća da dom treba imati toplinu.
